Postres del Ecuador

Dulce de higos: Dulce de higos o higos pasados son higos cocinados en miel de panela y se sirven acompañados con rodajas de quesillo.

Espumillas: La espumilla es un postre tradicional Ecuatoriano, es una espuma cremosa tipo merengue preparada con pulpa de guayaba, claras de huevo y azúcar.

Flan de coco: Receta de flan de coco con caramelo de naranja

Flan o queso de piña: Flan o queso de piña preparado con jugo de piña fresca, azúcar, leche, huevos, vainilla y ron.

Mermelada de piña: Mermelada de piña o dulce de piña preparada con piña fresco, canela, clavo de olor, cardamomo y cedrón